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Mostrando entradas de 2013Mostrar todo
Tartas sin horno
Tarta de turrón y chocolate
Esta tarta es altamente recomendable para la cena o comida de Navidad, y además…
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Postres
Árbol de Navidad de nocilla y hojaldre
Este arbolito es perfecto para Navidad, y además es súper fácil y rápido de h…
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Repostería
Bizcocho esponjoso de naranja con pepitas de chocolate
He hecho la receta del libro imprescindible de Thermomix. Y salió fenomenal! es…
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Salsas y guarniciones
Patatas panaderas
Ingredientes Patatas Cebolla Vino blanco Perejil Aceite de oliva virgen e…
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Salsas y guarniciones
Salsa Boloñesa con Thermomix
Deliciosa salsa boloñesa muy fácil de preparar con nuestra Thermomix para prepa…
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Salsas y guarniciones
Salsa barbacoa con Thermomix
La salsa barbacoa es una salsa para acompañar diversos tipos de carne, patata…
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Salsas y guarniciones
Salsa carbonara con Thermomix
La salsa carbonara es una salsa muy cremosa que se utiliza especialmente para…
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Salsas y guarniciones
Salsa a la pimienta
Ingredientes: 50gr de mantequilla 20gr de aceite de oliva 100gr de cebolla …
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Salsas y guarniciones
Salsa de Roquefort con Thermomix
Esta salsa es ideal para acompañar carnes, aunque también puedes aplicarla dond…
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Utilidades
Crema de trufa para rellenos y coberturas
La crema de Trufa te servirá para rellenar cualquier tipo de tarta, bizcocho, r…
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Postres
Dalkys o yogurt de crema de chocolate con nata
Ingredientes : 3 huevos 100gr de Colacao o Nesquick (si eres Celíaco usa Ne…
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Repostería
Bizcocho de leche condensada
Ingredientes: 1 bote de leche condensada de 400gr 4 huevos 50gr de mantequ…
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Verduras
Crema de puerros
INGREDIENTES : 350 gr. de puerros 200 gr. de patata 50 gr. de mantequilla 2…
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Repostería
Caracolas de nutella y hojaldre
Ingredientes : 1 lámina de hojaldre rectangular 1 bote de Nutella, o ganaché …
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Verduras
Berenjenas rellenas de queso de cabra y aceitunas
Esta noche quería cenar algo especial... y lo he conseguido!!! La receta es de…
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Tartas
Serradura
Ingredientes: 1 rulo galletas maría 70 gr. mantequilla 500 gr. nata liqui…
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Tartas
Brioches con pepitas de chocolate
Masa brioche Ingredientes : 150 g leche , entera 50 g mantequilla , (a t…
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Bizcochos
Cake pops de plátano
¡Me han regalado una máquina de hacer cake pops o bizcobolas!!!!! así que... es…
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Carnes
Carrilleras en salsa ligera
La carne de las carrilleras tiene tanta gelatina que podemos prepararlas casi s…
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Tartas sin horno
Tarta mouse de Nutella
La segunda tarta de mi cumple!!! Esta vez me apetecía hacer algo muy goloso...…
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Recetas saladas
Croquetas de carne con Thermomix
INGREDIENTES: 50 gr. aceite oliva 120 gr. cebolla 210 gr. pechuga de pollo…
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Tartas
Tarta mousse de queso
Hoy es mi cumpleaños!, y por supuesto, no podía faltar una tarta!!!. Esta vez h…
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Carnes
Solomillo con salsa de queso de cabra
Esta vez ha tocado receta salada!!! y os animo a probarla, porque está mmmmmmm …
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Utilidades
Cebolla cramelizada
La cebolla caramelizada se hace sola con Thermomix, hay que aprovecharse de e…
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Salsas y guarniciones
Salsa de queso de cabra
Esta salsa está buenísima para acompañar carnes asadas. INGREDIENTES : m…
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Repostería
Galletas para pistola
He encontrado esta receta para hacer las galletas con pistola, pero como me par…
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Tartas sin horno
Tarta de galletas y chocolate
Hacía tiempo que tenía ganas de la tarta de galletas... mmmm es que me encanta!…
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Verduras
TAQUITOS DE CALABACIN Y QUESO FETA
Ingredientes: · Para unos 24 taquitos · 2 calabacines · 250 gr de queso fe…
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Tartas infantiles
Tarta número 8
¡Es el cumpleaños de mi princesa! y en esta ocasión cumple 8 años, así que se m…
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Tartas sin horno
Tarta Fresi-nata solano
Ingredientes. BASE Paquete de sobaos medio vaso de leche un chorro …
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Recetas saladas
Pastel salado de pan de molde
INGREDIENTES : Pan de molde sin corteza Alioli (o mayonesa) Tomate frito 3 …
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Recetas saladas
Trenza de hojaldre rellena de carne y bechamel
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 50 gr cebolla 150grs de carne picada (p…
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Recetas saladas
Chupachups de pollo
Ingredientes 400 gr de pollo (pechuga o muslos deshuesados) 2 huevos 180 gr …
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Recetas saladas
Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con vinagreta
INGREDIENTES: 100 gramos cebollas, cortada en cuartos 75 gramos aceitunas,…
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Recetas saladas
Saladitos de hojaldre
Ingredientes : Una plancha de hojaldre. 3 lonchas de jamón york Paté (del qu…
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Recetas saladas
Rollo de tortilla
Ingredientes : 5 huevos Sal, pimienta 4-5 lonchas de mortadela con aceitunas…
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Tartas infantiles
Tarta de sugus y ositos
Ingredientes: Base de sobaos: 1 paquete de sobaos pasiegos 1 vaso de lech…
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Recetas saladas
Palmeritas de hojaldre saladas
Son un aperitivo diferente y muy sencillo de hacer. Para quedar como un rey …
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Utilidades
Fondant de nubes paso a paso
Se basa en una masa basada en nubes (MarshMallows) y azúcar glass tipo azucarer…
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Repostería
Bizcocho Marmolado o Cebra (dos colores)
Esta tarde estaba fresquita y yo tenía ganas de un bizcochito, que con estos ca…
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Tartas sin horno
Tarta helada de galletas, nata y chocolate
INGREDIENTES : Brazo de galletas: 10 o 12 galletas de desayuno, tipo María. L…
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Postres
Bizcoflan con thermomix
Para el flan : INGREDIENTES : caramelo Royal preparado (o hacerlo casero) …
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Tartas sin horno
Tarta San Antonio
INGREDIENTES 1) 1paquete y medio de galletas maría, y 100 gr. manteq…
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Tartas sin horno
Tarta rápida de chocolate blanco
Ingredientes : · 200 g. chocolate blanco · 500 ml. nata · 250 ml. leche …
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Verduras
Salmorejo
Ingredientes 150 g aceite de oliva virgen extra 4 huevos duros (para adornar…
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Postres
Flan de queso
Hoy me apetecía hacer un flan diferente y rápido, así que me decidí por éste, q…
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Mermelada light de cerezas (TH)
Tenía unas cuantas cerezas pequeñitas, y nadie les echaba mano, así que me di…
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Postres
Helado de sorbete de sandía
En esta ocasión, tenía una sandía un poco pasada, y decidí convertirla en un …
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Postres
Flan de Chocolate Blanco Fácil y Rápido
Ingredientes : litro de nata 250 g de chocolate blanco (de buena calidad) …
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Repostería
Mini magdalenas con pepitas de chocolate
Esta tarde, estábamos en casa todos, y de pronto mi niño me dice: Mami, ¿me h…
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Primeros platos
Nidos de patata con carne picada
Ingredientes : 800 gramos de patatas. 25 gramos de mantequilla. 3 cuchar…
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Tartas infantiles
Tarta piruletas y caramelos picotas
Esta receta la encontré en el blog de Rosa Candy , que tiene muchísimas recetas…
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Tartas infantiles
Tarta Rayo Mcqueen
Se trata de un bizcocho genovés, relleno de nata y mermelada de melocotón, y co…
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Recetas saladas
Quiche de jamón, chorizo y queso
En esta ocasión me decidí por elaborar un pastel salado, o quiché. Ingredie…
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Recetas saladas
Piruletas de hojaldre
Ingredientes : (14-16 piruletas) - 1 Lámina de hojaldre fresco (no del conge…
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Tartas infantiles
Tarta Mickey Mouse
Bizcocho "de dos colores". Así es como mis hijos llaman al bizcocho d…
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Utilidades
Almíbar para bañar tartas
El almíbar sirve para bañar tartas y pasteles, se puede aromatizar con zumo o c…
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Utilidades
Glasa real (para cubrir tartas y pasteles)
INGREDIENTES 350 g azúcar 1 claras de huevo 1 cucharaditas zumo de limón 3…
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Tartas sin horno
Tarta de piña
Esta tarta está buenísima. No se hace en el horno, sino en una cazuela de la…
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Recetas saladas
Empanada de atún
¡Mi primera empanada! Nunca me había decidido a hacer una, y la verdad es que …
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Repostería
Bocaditos de naranja y pepitas de chocolate
INGREDIENTES : - 150 gr. de azúcar - 250 gr. de harina - 80 gr. de mantequi…
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- MAGDA
- Cáceres, Cáceres (Extremadura), Spain
- MAGDA
- ¡Hola! Soy Magda, una apasionada creadora tanto en la cocina como en el arte del crochet. Vivo en Cáceres, una preciosa ciudad Patrimonio de la Humanidad, cuya rica historia y belleza son una constante fuente de inspiración para mí. Te invito a descubrirla si aún no la conoces. En la cocina, disfruto experimentando con ingredientes y técnicas para transformar los platos de todos los días en auténticas experiencias culinarias. Por otro lado, el crochet me permite dar forma a pequeños universos tejidos, donde la creatividad no tiene límites. Este espacio es mi rincón especial para compartir contigo lo que más me inspira y motiva. Gracias por acompañarme en este viaje lleno de colores, sabores y creatividad. En la cocina, disfruto experimentando con ingredientes y técnicas para transformar los platos de todos los días en auténticas experiencias culinarias. Por otro lado, el crochet me permite dar forma a pequeños universos tejidos, donde la creatividad no tiene límites. Este espacio es mi rincón especial para compartir contigo lo que más me inspira y motiva. Gracias por acompañarme en este viaje lleno de colores, sabores y creatividad.