Esta salsa está buenísima para acompañar carnes asadas.


INGREDIENTES:
medio rulo de queso de cabra
5 quesitos tipo del caserío
50 gr de aceite de oliva
75 gr de cebolletas tiernas o cebolla
100 de nata (mejor de cocinar)
media pastilla de caldo o sal al gusto


ELABORACIÓN:
Echar las cebolletas y el aceite y programa 5 minutos a varoma velocidad 4 hasta que se pique la cebolleta y luego dejar al 2
Echar los quesitos el queso cabra y la nata con la sal o la pastilla de caldo y programas 5 mints a varoma al 4 dejar hacer