INGREDIENTES
1) 1paquete y medio de galletas maría, y 100 gr. mantequilla (o una base de bizcocho)

2) 500 nata montar,100 leche,50 azúcar,170 chocolate en polvo, 2 cuajadas

3) 500 nata cocinar, 100 leche, 130 azúcar,100 queso, 1 cuajada.


ELABORACIÓN
1- Moler las galletas. Mezclar con la mantequilla. Colocarlo en un molde desmoldable, apretando bien para que quede fino y cubriendo todo el fondo.

2– Mezclar todo en el vaso a 90– v 4– t 10 minutos, y verterlo encima del bizcocho muy rápido. Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente, y meter 5 minutos en la nevera para que cuaje.

3– Mezclar todo en el vaso a 90–v 1 -t 7 minutos, verter encima del chocolate. dejar enfriar un poco y a la nevera 6 horas y a disfrutar.