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Mostrando entradas de 2014Mostrar todo
Recetas saladas
Pimientos confitados
Ingredientes: 400 gr. de pimientos rojos 100 gr. de agua 150 gr.de azúcar …
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Recetas saladas
Pastel Salado. Brazo de gitano de atún
Ingredientes : 3-4 lonchas de pan bimbo enrollados 50 gr cebolla 20 gr ace…
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Recetas saladas
Pastel de salmón y langostinos
INGREDIENTES : 300 gr. salmón ahumado (200 + 100) 1 huevo fresco a temp. ambien…
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Recetas saladas
Mini rollitos de Salmón ahumado rellenos
Ingredientes (4 comensales) 400 grs. Salmón ahumado 200 grs. Queso Philadelph…
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Postres
Pannacotta de turrón de Jijona
Ingredientes 120 gr. de turrón de Jijona (el blando) 500 gr. de nata lÃqui…
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Primeros platos
Fideuá con Thermomix
Ingredientes : 200 gr de almejas 200 gr de gambas arroceras 30 gr + 50 gr de a…
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ReposterÃa
Cookies de chocolate
Ingredientes (20-25 unidades) 150 g de chocolate negro (70% cacao) 125 g mant…
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Postres
Crema de galletas MarÃa
Ingredientes para 6 unidades: 8 galletas “MarÃa”, puedes poner las que quieras…
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Salsas y guarniciones
Salsa de foie para carnes
La salsa de foie es una de esas salsas versátiles que suelen asegurar el éxito …
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ReposterÃa
Bizcocho de leche condensada nueces y pepitas de chocolate
Ingredientes: 1 bote de leche condensada de 400gr 4 huevos 50gr de mantequil…
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Tartas sin horno
Tarta Banoffee
Esta es la tarta que he hecho para mi cumpleaños, y está de rechupete! INGRE…
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Recetas saladas
Espiral de salmón y queso (hojaldre)
Os presento una forma muy original de presentar el hojaldre. Lo vi en el blog &…
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ReposterÃa
Bica
Es un postre gallego, que se parece al bizcocho, está muy bueno. INGREDIENTES …
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Tartas sin horno
Tarta de queso y piñones
INGREDIENTES : Con estos ingredientes puedes preparar una tarta grande o dos …
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Recetas saladas
Tortilla de calabacÃn y bacalao
INGREDIENTES 4 huevos 150 g de bacalao desalado y limpio de espinas y pieles…
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ReposterÃa
Brioche con pepitas de chocolate
INGREDIENTES : 150 g leche 100 g azúcar 50 g mantequilla 3 yemas de huevos …
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Postres
Pannacota de chocolate y vainilla
INGREDIENTES: 500 gr nata lÃquida 35% m.g. 2 cuch grandes azúcar 3 hojas de …
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ReposterÃa
Bizcocho galletas "Caritas"
INGREDIENTES : 250 gr. galletas "caritas" marca Hacendado, u otras ga…
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Tartas infantiles
Tarta de galletas "Marditos Roedores"
Este año, para el cumple de mi niña le pregunté: "¿Qué tarta te hago este …
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Postres
Cake pops
Es el cumple de mi niña!! 9 años! y me ha pedido hacer Cake Pops, porque le enc…
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Recetas saladas
Huevos escoceses
Ingredientes para 16 huevos 16 huevos de codorniz 1 bandeja de salchichas fres…
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Recetas saladas
Cake Pops salados (de jamón y queso y de chorizo con queso)
INGREDIENTES : 60 gr de harina normal 5 gr de levadura 1 huevo 25 gr de m…
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Recetas saladas
Pastel frÃo salado de pan de molde
INGREDIENTES : Unas 12 rebanadas de pan de molde sin corteza dos latas de a…
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Recetas saladas
Pastel frÃo de patata y salmón
INGREDIENTES: Puré de patata (podéis hacerlo con las bolsas que se compran de p…
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Verduras
Ensalada de judÃas verdes
Ingredientes : (no pongo cantidades, porque esto va en gustos) JudÃas verdes …
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Verduras
Pastel de pescado y verduritas
Ingredientes: Para dos personas 200 gr. de abadejo, merluza u otro pescado…
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Verduras
Espaguetti de calabacÃn con salsa de queso light y taquitos de jamón serrano
Vamos con una recetita de dieta, aunque está buenÃsima, tanto si estás a dieta …
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ReposterÃa
Bizcocho hormigas de chocolate
INGREDIENTES : 1 bote de fideos de chocolate (yo utilizo los de la marca “V…
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Tartas
Tarta de limón y queso mascarpone
Ingredientes : * Base : -1/2 plancha de bizcocho * AlmÃbar : -100 gr. a…
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Postres
Postre de frutas con yogur y miel
Ingredientes (para dos personas) dos nectarinas dos ciruelas dos alvaril…
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ReposterÃa
Galletas de chocolate con pistola
INGREDIENTES : (para unas 40 galletas) 65 g de mantequilla a temperatura …
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Recetas saladas
Vasitos de CalabacÃn Rellenos de gambas y gulas
INGREDIENTES: (para 12 vasitos) 2 calabacines cortados en rodajas de 4 cm (…
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Recetas saladas
Calamares al ajillo, tipo gulas
Otra manera de comer calamares de una manera sencilla y rápida que seguro que…
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Tartas infantiles
Tarta cerditos en el charco
Esta tarta la he hecho para el 5 cumpleaños de mi niño, y le ha encantado!!!!.…
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Tartas sin horno
Tarta Helado Celestial
Ingredientes: Para el praline 200g de azúcar 100g de almendras crudas peladas…
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Recetas saladas
Bombones de jamón
Ingredientes: Jamón serrano tierno en lonchas queso de untar nueces (o…
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Recetas saladas
Tarta salada de tortitas mexicanas
INGREDIENTES : 6 tortitas mejicanas media cebolla 200 g de nata 50 g de le…
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Recetas saladas
Pastel de salmón y atún al microondas
Ingredientes 4 huevos 3 latas de atún 100 gr. de salmón ahumado 3 cuchar…
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Tartas
Bizcocho de galletas marÃa
INGREDIENTES : 4 huevos 200g galletas (Un tubo) 150g de azúcar 100ml de leche…
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Primeros platos
Lasaña de atún fácil
Ingredientes : 50gr de aceite de oliva 50gr de cebolla 150gr de champiñones 1 …
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Tartas
Tarta del dÃa de la madre
Mi hija lleva dÃas dándome esta receta para que se haga por el dÃa de la madre,…
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ReposterÃa
Tortitas del dÃa de la madre
Esta mañana me han despertado mis niños para darme sus regalitos del dÃa de la …
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Postres
Arroz con leche (thermomix)
Ingredientes: 1 litro de leche 100 gr de arroz bomba La piel de medio limón…
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ReposterÃa
Galletas tipo «Chips Ahoy»
Ingredientes para 20 galletas medianas 75 g de azúcar moreno 75 g de azúcar n…
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ReposterÃa
Galletas de limón
Ingredientes: 90gr. de mantequilla a temperatura ambiente. 1 huevo. 170gr. …
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Verduras
Torrijas
INGREDIENTES : una barra de pan del dÃa anterior 1/2 litro de leche azucara…
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Tartas
Mousse de limón (individuales o tarta)
Esta receta es súper rápida, y en menos de nada, tienes el postre, tanto si tie…
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Tartas sin horno
Tarta de Regaliz Rojo
INGREDIENTES Para la base: - un paquete de galletas - 100 gr mant…
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- MAGDA
- Cáceres, Cáceres (Extremadura), Spain
- MAGDA
- ¡Hola! Soy Magda, una apasionada creadora tanto en la cocina como en el arte del crochet. Vivo en Cáceres, una preciosa ciudad Patrimonio de la Humanidad, cuya rica historia y belleza son una constante fuente de inspiración para mÃ. Te invito a descubrirla si aún no la conoces. En la cocina, disfruto experimentando con ingredientes y técnicas para transformar los platos de todos los dÃas en auténticas experiencias culinarias. Por otro lado, el crochet me permite dar forma a pequeños universos tejidos, donde la creatividad no tiene lÃmites. Este espacio es mi rincón especial para compartir contigo lo que más me inspira y motiva. Gracias por acompañarme en este viaje lleno de colores, sabores y creatividad. En la cocina, disfruto experimentando con ingredientes y técnicas para transformar los platos de todos los dÃas en auténticas experiencias culinarias. Por otro lado, el crochet me permite dar forma a pequeños universos tejidos, donde la creatividad no tiene lÃmites. Este espacio es mi rincón especial para compartir contigo lo que más me inspira y motiva. Gracias por acompañarme en este viaje lleno de colores, sabores y creatividad.