INGREDIENTES
200-300 gr galletas cuadradas tipo María (depende del recipiente)
600 ml de nata para montar (muy fría)
400 gr leche condensada
zumo de 3 limones
leche entera (o semi) para mojar las galletas
Para la crema de limón:
Mezclar la nata, la leche condensada y el zumo de limón, montar hasta que quede consistente.
Vamos a montar la tarta:
Mojar las galletas en leche y las vamos colocando cubriendo toda la base. Echar por encima una capa de la crema de limón.
Volver a poner otra capa de galletas y otra de crema de limón. (Esto se puede repetir tantas capas como quieras de alta la tarta)
Decorar con ralladura de limón o virutas de chocolate.
Conservar en el frigorífico al menos 4 horas, pero está mejor de un día para otro.
