Estas es la tarta que le hice a mi niña en su 6º cumpleaños.
 
 
 
Ingredientes:
Bases de bizcocho (de las de los supermercados)
500 gr nata para montar
Un bote de mermelada de fresa
 
Para la cobertura:
Fondant de nubes (receta aquí)
(También puedes usar fondant del que venden en supermercados)
 
Elaboración:
Se monta la nata, a punto de nieve y una vez que esté se añade el bote pequeño de mermelada de fresa y se mezcla todo bien.
Se pone en una fuente o plato un disco de bizcocho y se unta bien con una gruesa capa de la mezcla de nata y mermelada, se pone encima otro disco de bizcocho y se vuelve a poner otra capa de nata con mermelada y encima se pone otro disco de bizcocho y se cubre todo por encima y un poco alrededor, para que pegue el fondant.
Cubrir con el fondant, y decorar al gusto.