150-200 gr de jamón en finas lonchas
1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 200º.
Estirar la plancha de hojaldre y colocar sobre ella las lonchas de jamón, cubriendo toda la superficie. Colocar encima la otra placa de hojaldre cubriéndolo todo perfectamente.
Con ayuda de un cuchillo, vamos cortando tiras de arriba abajo de un centímetro y medio de grosor, aproximadamente. Cuando estén todas las tiras, cortamos al medio (si quieres que no sean tan largos), y vamos torciendo cada una de las tiras, como si fuera un tirabuzón.
En una bandeja de horno ponemos papel vegetal, y encima vamos colocando los palitos de jamón. Pintamos con huevo batido y hornear durante 15-18 minutos o hasta que estén dorados, a 180º.
