Si quieres darle un "toque de gracia" a tu tortilla, prueba con esta forma de presentación, y verás como tu familia te lo agradece.Necesitas una máquina de cake-pops.
INGREDIENTES (para 14-16 bolitas):
3 huevos
150 gr bacon en tiras
100 gr queso (yo le puse dos lonchas de queso Havarti)
una pizca de sal
medio sobre de levadura royal
ELABORACIÓN:
En un bol, mezcla los huevos, con el bacon y el queso, todo cortado a trocitos pequeñitos. Añade la pizca de sal (aunque no es muy necesario, eso, al gusto), y la levadura royal.
Precalienta la máquina de cake-pops, y le pones un poco de mantequilla con una brochita.
Añadir la mezcla, y cerrar la máquina. En 2-3 minutos, estará lista, aunque a veces, necesitarás darle la vuelta, para que quede más vistoso.
Nota: Puedes cambiar el relleno con lo que más te guste, pero en mi casa las cosas sencillas, siempre triunfan. Espero que os guste.
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